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            加工所研發的荔枝酒獲得中國果酒挑戰大獎賽金獎和銀獎
            • 發布單位:農產品加工研究所
            • 2022-07-22 18:15:16
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            依托廣西重點研發項目“基于微生物混釀的亞熱帶果酒品質提升關鍵技術及應用”,由我院加工所研發,邕州軒納生態農業有限公司示范生產的荔枝酒(半干型)和荔枝酒(半甜型),分別獲得首屆CFWA果酒挑戰大獎賽金獎和銀獎。這次大賽共有來自全國16省市自治區的128家企業、200余款酒品參賽,獲得金獎僅36款。加工所獲獎產品具有典型荔枝香氣,花果香濃郁,口感圓潤飽滿,余味悠長,受到評審專家的一致好評。




            加工所  葉冬青供稿/林玲英供圖  周主貴審核

            責任編輯:薛臣藝

            欧美特一级黑寡妇
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