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            “抗低溫,防冰凍,促春耕十大作物生產技術措施”----茶樹栽培技術要點
            • 發布單位:科技處
            • 2022-02-09 17:41:19
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            2021年12月以來,我區大部分地區出現明顯降溫、大風、雨雪冰凍等寒潮天氣,高寒山區及桂北地區有凍雨、雨夾雪、冰凍,桂中局部出現霜凍。全區日照時數偏少,氣溫比往年偏低。

            在-5℃的低溫條件下,茶樹成葉細胞便開始結冰,受害葉呈赤枯狀。茶苗則由于土壤結冰,將苗抬起根部松動,細根拉斷而干枯死亡。干凍是在強大寒潮襲擊下,溫度急劇下降伴之干冷的西北風,風速達每秒5~10m時,葉片被吹落,茶樹體內水分蒸發過速,葉片多呈青枯狀卷縮而后脫落,枝條也干枯開裂。雪凍時覆雪雖能保溫,但融雪時吸收了茶樹和土壤中的熱量,再遇低溫時,地表和葉面都可結成凍殼,使茶樹部分細胞遭到破壞,受凍多出現在上部樹冠,向陰面往往受害較重。霜凍主要是受冷空氣影響,使近地面氣溫驟降到0℃以下而發生。如果春茶芽開始萌發,如遭晚霜為害,對當年春茶的產量和品質影響最大,而在萌芽期凍害中又以霜凍影響尤甚,輕則造成芽葉焦灼,產生 “麻點”現象,重則造成成片已萌發芽葉焦枯,嚴重影響名優茶產量和質量。

            一、凍害茶園補救措施

            茶園遭遇霜凍、雨雪天氣后,應采取相應的預防措施,以減少霜凍、雨雪天氣對茶園產生的不良影響,可根據各個茶區的情況采取以下主要補救措施:

            1.適時排水

            有凍雨、雨夾雪、冰凍后茶園應及時排水,疏松土壤,提高土壤通氣性,以利于茶樹根系生長和養分吸收。

            2.清除冰雪,覆蓋防凍

            應及時清除樹冠積雪。對于葉面結冰的茶樹,可用木棒輕輕打落葉面上的冰或于融冰開始時盡快,搖落葉面冰塊,注意不要傷害到茶樹葉片和枝條。在融雪過程中可采用樹冠覆蓋稻草、草簾等增溫防凍。

            3.輕修剪受凍枝葉

            茶樹遭受凍害后,部分冠層枝葉受凍失去光合能力。氣溫回升后,必須及時進行采除或輕修剪受凍枝葉,以防止凍傷枯死部位進一步擴大。同時剪除受凍枝葉有利于促進新芽萌發。輕修剪時宜注意修剪程度宜輕不宜重。對于凍害嚴重的1-2年生茶樹,如果凍死率不高,可以采用定型修剪的辦法,剪去部分枯枝,并補植缺叢。修剪形式的確定?要按照“照顧多數?同園一致”的原則。修剪時期以早春氣溫穩定回升后較常年春茶前修剪適當提前進行為妥。

            4.及時殺蟲噴藥

            茶樹受凍后樹勢衰弱,傷口增多,對病蟲的抵抗力相對減弱,較正常茶樹更容易誘發多種病蟲害。要加強茶樹病蟲害的預測預報,密切注意發生動態。修剪后的茶園要立即噴1次0.3~0.5波美度石硫合劑,能起到殺卵、殺螨、殺蟲的作用。噴藥前茶園里的修剪枝要全部清理出園外,噴藥時要噴勻噴透。茶樹重剪20天后,應及時做好害蟲的防治工作,以保障新枝茁壯生長。

            5.加強養分管理

            由于茶樹受凍后損耗了體內較多的養分,及時施肥有利于補充樹體養分,恢復正常生長和萌發新芽。凍害或深剪必須及時追施速效氮肥,并適當配施磷鉀肥,追肥數量應比常規用量增加1/5~1/3。當氣溫回升至10℃時,結合早春淺耕除草,每667m 2 追施茶樹專用肥50~60kg 作催芽肥,少量多次施肥后要及時澆水。待新枝葉片成熟后,再用0.5%尿素和0.1%磷酸二氫鉀噴施葉面。而茶園重剪后立即每667m 2 溝施復合肥30kg?以使茶樹盡快恢復生機。

            二、“倒春寒”來臨前的應急防控技術

            在做好預防工作的基礎上,如茶芽已經萌動生長,天氣預報氣溫降到4℃以下時,茶園晚霜凍害就有可能發生,應采取應急防控措施。目前生產上應用效果較好的技術有防凍風扇、噴灌和覆蓋防霜、大棚茶園等。但低溫霜凍來臨前,如果新梢已達或接近采摘標準,則首要任務是集中力量搶采,同時采取下列應急措施。

            1.安裝防凍風扇

            防凍風扇一般安裝在離地6 m的空中,當近地面氣溫低于4℃時自動開啟,次日上午8:00左右氣溫回升后關閉。風扇有效控制面積依地勢不同而異,一臺功率為3 KW的風扇可保護0.1 hm 2 平地茶園。

            2.噴灌防霜

            當氣溫接近霜凍溫度時,凌晨3:00—4:00開啟噴灌,連續噴灑,8:00點左右太陽升起后停止,新梢受凍率顯著降低。

            3.覆蓋防霜

            采用無紡布、地膜或遮陽網直接覆蓋茶樹蓬面,對于降低晚霜凍害也有一定的效果,但直接覆蓋時樹冠表面芽梢仍會受凍,所以架棚覆蓋的效果更好。無紡布的覆蓋效果較好;先蓋遮陽網,再蓋地膜或多層遮陽網的效果也優于單層遮陽網或地膜;用稻草和作物秸稈等材料覆蓋,防霜效果更好。另外,覆蓋遮陽網等材料時應輕拿輕放,從茶樹行間蓋向蓬面,切勿將覆蓋物在茶樹蓬面上拉拽,否則,其導致的新梢機械損傷可能比霜凍還嚴重。

             

            聯系人:彭靖茹正高級工程師  18776998485

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